炙り寿司がコンセプトの『ABURI百貫』
有明ガーデン店は土日、並ぶの覚悟です！
ABURI百貫（あぶりひゃっかん）とは？
”炙り寿司”がコンセプトのグルメ回転寿司です。
2018年12月に秋葉原にオープンして以来、現在では関東・九州を中心に10店舗あります。（2024年5月現在）
市場直送で鮮度抜群のネタを炙り寿司として食べることが出来ます。
100円寿司チェーン店よりは値が張りますがネタも美味しく一皿の満足度はかなり高いです。
回転寿司ですが
現在はレーンにはおススメ商品の案内が流れていてお寿司はタッチパネルで注文する形です。
商品は店員さんが持ってきてくれます。
ABURI百貫のメニューについて
ABURI（炙り）がウリですがそれだけではないんです。
ネタが新鮮でどれも美味しいです。見てくださいこのマグロ！美しいー
最近の回転寿司はシャリの量が選べますがABURI百貫も半量が選べます。
（それなので、なるべくたくさん食べれるようにシャリ半分にしています）
なんと言っても炙り寿司が美味しい
絶対に食べたいのは炙り寿司！
（だってお店の名前になってるほどですもん！！）
職人さんがカウンターの中で炙っているのが見えます。その場で出来立てを頂けるのが嬉しいです。
炙り三昧は一皿で三度おいしい！
穴子はほわっと柔らかくてタレの甘さと香ばしさがたまりません
他にはデザートまで炙っています(笑)
大胆にも雪見だいふくを炙っています！
『炙り握り』のカテゴリがあるくらいたくさんの種類があります。
炙り寿司以外のおススメ
ABURI百貫のお寿司は見た目も豪華なので贅沢な気分を味わえます。
中でも板に乗ってくるお寿司は「おぉー！」となるのでおススメです。
あとは味噌汁が4種類ほどあるのですが具だくさんで、それだけでお腹がいっぱいになるほどです。
一番好きなのはあら汁なのですが、この日は売り切れだったのであさり汁にしました。
あさり11個入っていました！
ABURI百貫の予約について
残念ながらイートインは予約が出来ません。
発券システムも無いので店の外で並んで待つことになります。
今まで3度夕方に行ったことがありますがだいたい30分ほど待ったかと思います。
ABURI百貫の魅力について
グルメ回転寿司と謳っているだけあって
やはり美味しいです。
それに、炙りだけでなく種類が豊富です。
（売り切れていましたが、この日はクジラの握りがあったそう）
値段もそれなりにしますが、だいたい1人4,000円くらいです。
カジュアルな雰囲気で美味しいお寿司が食べれるので
自分へのご褒美として少し贅沢しちゃおうかなって時には
行きたいお店です！